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第4章 米其林的水准

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首尔的米其林餐厅能吃到什么呢?

其实也不过就是韩牛,猪肉,参鸡汤之类的东西。

不过这家餐厅打着朝鲜王室宫廷御膳的幌子,把每一份菜肴都做到了好看却让人吃不饱的地步。

“这是今天的前菜,海胆,韩牛,以及御制薯条!”

当餐厅的服务生端上了前菜,张泰秀看着餐盘上那生冷的海胆,以及只灼烤过一面的韩牛,不由得停下了筷子,直到许久之后,他才夹起了中间那块看起来还算正常的薯条,放在了嘴里。

薯条倒是挺好吃的,上面有一点奶酪,入口酥软,滋味甘甜,刚吃起来像是酥脆的油条,可是咀嚼片刻就有来自薯类的香味了,这根薯条虽然看起来比快餐店里的薯条粗了很多,可是味道还是不错的。

作为米其林餐厅的前菜,三样菜品都只有一筷子的量。看到张泰秀只吃了一口薯条。对面的崔宥拉不免好奇的问道:

“您不喜欢韩牛吗?”

“啊!我只是对这种半生不熟的菜肴不太喜欢而已,请不要在意!”

几分钟后,泰秀看着面前的菜肴被服务生撤下去,却并不觉得可惜。因为他知道,韩国的牛肉市场可是对欧美开放的,先不说疯牛病什么的吓不吓人,就是沙门氏菌感染,美国每年也总有那么几个不幸的家伙丢掉性命,虽然这里号称使用的是韩国生产的韩牛,可谁又能保证饲料的成分里没有欧美疯牛的骨粉呢?

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