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第三十九章:攻上崖顶

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<!--go-->酿酒这个想法,卫琤很早就已经有了,不管是穿越前,还是穿越后。

这也是没有办法的事情,卫琤平时炮制药材的时候,经常会遇到需要酒精帮助挥发,或者是浸泡药材激发药效的情况。

市面上流通的高度酒,普遍存在大量的添加剂,虽然都是食品级别的添加剂,喝了对人体没有什么不好的影响。

可是,药材不比其他,冥冥中似乎有一种什么影响力存在似的,早年的粮食酒浸泡的药材,不管是药效还是药力都明显比现在的强。

当时卫琤就这个问题跟父亲讨论过,得到的答案是肯定的,随着科学技术的发展和进化,我们现在吃的很多食物已经没有了过去的营养成分。

就好比同样是鸡肉,为什么也会有三六九等的分级,其中鸡的品种是一方面,但更重要的是饲养的过程,散养和圈养的价格往往能差一倍多。

听到卫琤要自己酿酒,李国涛一下子来了兴致,他本就好酒,不然也不会去当什么品酒师。

李国涛自己也酿酒,而且各种品类的酒,他或多或少都有接触。

“可以啊,回头我送你一套蒸馏设备,你可以先试着酿点,有不懂的可以随时问我。”

卫琤感激之余,摇头说道:“李叔,我不要现代的蒸馏设备,我想要学习古法酿酒技术,尽量使用大缸和竹筒,不要有太多的工业设备,或者干脆不用现代化的器具最好。”

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