然后看了褚大彪一眼，褚大彪立马明白，跟在几个小家伙身后，充当起了保镖的职责。

把小家伙们打发走，张俊平开始干活。

先把水往锅里倒了一些，然后把羊骨头放进去，点火开始煮羊骨头。

等水开了，张俊平开始往外撇沫子。

基本上没有多少沫子，撇完沫，张俊平开始往里面添加葱姜蒜，八角大茴以及料酒。

继续大火煮。

一直煮到骨头汤色变白，才转为小火，继续小火慢炖。

“鱼来了！”许少民终于姗姗来迟，把鱼洗好了。

“面也和好了，什么时候用？”这事师娘端着面盆走了过来。

“哎呦，师娘，怎么能让您端面盆？”张俊平假模假样的上前接过面盆。

“我不端，让你媳妇端？我还不舍得我徒弟媳妇呢！”师娘笑道。

张俊平嘿嘿一笑，没有接话。

邱文燕和叶丽华都是孕妇，确实不适合端着面盆走山路。

张俊平把鱼剁成块，直接放进锅里，去炖。

就是这么简单粗暴。

可是，炖出来的味道，就是好吃。

等到再次开锅之后，张俊平开始往锅沿上贴玉米饼子。

整个铁锅，贴了一圈玉米饼子。

然后加入一点水，继续炖。

千滚豆腐，万滚鱼，真正的好鱼，这种野生的鱼，不怕炖的时间长。

炖的时间越长，鱼肉越入味。

贴好饼子，让许少民她们看着锅，张俊平开始弄烧烤架。

点燃木炭，放到烧烤架里面。

拿出准备好的铁钎子。

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