厨房里,霞姐忙得热火朝天。
夏日面对着灶火,和蒸桑拿也没什么区别。
霞姐的短袖T恤已经湿透了半截,香汗淋漓。
没有去看她T恤下方隐约的黑色肩带,周武来到洗碗池前洗起了手来,一边问:“店里这么忙,你怎么不给我打电话?”
听到水响,霞姐才发现周武回来,一边忙活一边解释:“我这忙得要死,哪有时间给你打电话?
本来下午还没什么人,结果天黑以后,好多学生家长就带着孩子过来了,那些小家伙非要吃炒菜。
家长吃完以后,感觉不错,又打电话叫朋友,人就越来越多了。
不过忙点儿挺好!有干劲儿!挣钱嘛!”
说着,她把炸好的茄子捞了出来,回头嘿嘿一笑,低声说:“你知道不?一盘地三鲜,我就卖15块!最少能挣十块钱毛利!”
“不到七成的毛利,已经算低了。”
周武洗完了手,上前来替下了她:“我来吧!”
“你先吃饭吧!我给你留了些鸡翅。”
“不用,我吃过了,有个朋友请我吃饭。”
“是吗?”
霞姐没再坚持,直接将围裙解了下来,帮他绑在了腰间。
周武接手后,出菜的速度顿时加快了不少。
霞姐终究是初学者,无论是速度还是出菜质量,和周武相比都还有差距。
当周武炒的几盘菜端出去后,前堂里顿时一片惊呼。
食客连连惊叹,表示从来没吃过这么好吃的炸茄子和炸土豆,就连炸青椒居然都滋味十足。
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