毛豆入滚油，散发出一股诱人的香味。

“再加入花椒，八角、桂皮、香叶和陈皮，这陈皮可是最重要的一步，钱掌柜您瞧好咯。”

顾明霜笑着撒入调料，平平无奇的锅铲在她手中仿佛被赐予了生命一般，快速的翻炒起来。

不过一会儿，毛豆的香味就充满了整个厨房。

厨房的小厮们都纷纷探过脑袋来，不由自主的舔着嘴角，看着锅里那晶莹剔透的绿毛豆，贪婪的闻着香味。

随着顾明霜一声“起锅咯！”，五香卤毛豆被装入了碟子里。

钱掌柜迫不及待的伸出手，捏了一个饱满的毛豆夹上来，放入嘴中。

酥烂的毛豆，软糯的口感，吃了一个之后，钱掌柜又迫不及待的去拿第二个。

他满足的闭着眼睛，片刻之后，才从眼睛里面射出一道激动地光芒，稀罕的看着顾明霜。

“神了！真神了！我那盐水毛豆跟着卤毛豆一比，简直是天上地下！”

顾明霜勾唇笑了笑。

这可是上辈子，卤味店里面长久不衰的一绝，味道当然一流。

“顾小姐，这菜方你想不想出手啊？”

钱掌柜搓着手，一脸忐忑的看着顾明霜，那模样，像是生怕她拒绝了。

好在，顾明霜既然当场做给他看，也没想着要把这方子藏着掖着。

“这菜方，就当我送给钱掌柜的小心意了。”

顾明霜含笑道：

“上次在县府，多亏了掌柜的帮忙，我才能保住大哥平安。这段时间，我一直想登门道歉，琐事太多了，才拖到今天。”

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