等到中午吃过饭以后,李树兰开始煮豆浆了,田大花把火烧的很大,锅里边咕噜咕噜冒着泡。
把熟豆浆弄出来两大碗,放点林玲儿今儿个回来带回来的红糖,好喝的很。
卤水点豆腐,才是点睛之笔,把弄好的盐卤拿出来,缓慢兑进去,用勺子轻轻搅拌,不一会儿豆浆就成了豆腐花儿。
上边凝固的弄出来一大碗,就是豆腐脑,放点昨天剩的卤水,一个字香。
放一会儿,把模具拿出来铺上一层布,把豆腐花儿都倒上去,再放上一层布,放上一个木板,再拿几个大石头放上去,就成了。
现在需要做的就是等待就好了。
大口喝了一口豆浆,好喝好喝,吃了一口豆腐脑,滑嫩滑嫩。
“奶奶,这个好好喝喔。”大丫喝一口之后从自己娘怀里边,蹦蹦哒哒来到李树兰这里。
她捏捏她的小脸,长出来的小肉肉,捏起来软软的。
“那奶奶的也让大丫喝好不好。”说完就拿了一个小木勺子喂她。
她却立马跑开了,跑到自己娘的怀抱说着:“大丫有吃的,奶奶留着自己吃。”
她爹和娘说了,有好吃的要让奶奶先吃,奶奶是家里边最辛苦的。
“大丫真懂事,大花教的好。”
到陆希湖他们回来,豆腐也差不多了,把布给打开,已经定型了。
陆希湖下午跟着大海他们上山去了,说闲着也是闲着,帮着摘点东西。
也没个辣椒啥的,不然可以做一个麻婆豆腐,不过有她弄的鸡汤浓料,她给起了一个名字叫做鸡汤精,简言之鸡汤的精华。
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