张宝来到胡都古家里的时候。

胡都古正在用石头堆着炉子。

炼铁一事，需要地炉。

要在土中挖一坑洞，周围用石块堆砌而成。

然后把铁矿石和木炭，一层夹一层的放在地炉当中，扇风以燃烧。

木炭不完全燃烧，会产生一氧化碳，使铁矿石中的氧化铁还原成铁。

古人不懂化学，后人也很难探究其过程。

想来也跟火药的发现一样。

是炼丹之时，意外偶然得之。

然后渐渐延续了下来。

看到张宝进来。

胡都古连忙迎上前去。

对着张宝行礼。

“你们吃饭没？”

“这是一些稷米，你们做点来一起吃，剩下的你们就留起来。”

张宝把一个布袋递了过去。

“这不行！”

“哪能要少爷您的粮食！”

胡都古连忙推辞。

“做工的得工价，是应当的。”

“更何况我也没吃饭，赶紧弄点吃的来！”

张宝今天早上，感觉比以往时候都要饿。

胡都古只好接过袋子来，进屋吩咐了几句。

胡都古的婆娘连忙出来行礼，然后去一边忙活了。

不一会。

热气腾腾的饭食就端到了桌子上。

张宝也没客气，直接坐了下来。

张宝的面前，一大碗稠粥。

胡都古他们的碗里面，虽然不能说是稀薄，但至少和张宝碗里的没法比。

张宝还留意到。

在桌上，竟然摆了一碗肉干。

张宝夹起一根来看着，跟后世的牛肉干差不多。

应该是胡都古按照草原的做法，把上次的狼肉，做成了肉干的样式。

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