宋疏放下碗，将手机解锁奉上。

王玲歪头仔细阅读上面的内容，点了点头，圈手比了个ok的手势。

“前面都准备好了，只需要炸就行，没有问题。”

宋疏重重点头，左看右看，卷起袖子准备帮忙烧火，却被王铃阻止。

“不用这个，用煤气灶。”

王铃拎起油走到燃气炉旁边，放上锅拧动旋钮，一阵清脆的咔哒咔哒声回荡在厨房。

她边倒油边解释：“你是新手，土灶台你可把握不好火候，这个好控制。”

幽兰的火焰亮起，嗤嗤加热着铁锅里的油。油温四成热左右，王铃把鸡腿下锅，待其定型后用筷子小幅度翻动。

至于四成热，宋疏是听王铃这么说。锅里的油没什么反应，能闻到一股淡淡的油腥味儿。

王铃搅动锅里的鸡腿：“刚开始用小火炸久一点，外面不容易糊，里面也更容易炸透。”

十分钟过去，表面依然是金黄的。

这时，她再次拧动旋钮加大火候，将其表面炸至深色后，关火捞出。

宋疏闻到熟悉的香味。

待鸡腿稍凉一些，他犹豫了一下，央酒啃生肉还历历在目，最后还是拿起刀。利刃划开橙黄酥脆的外皮，浓香随之传出，一直切到骨头都是鲜嫩多汁。

两人试吃，表情均一言难尽。

“好咸。”

鸡腿的味道，与样貌口感天差地别。就像烂木头被高超的技法雕刻，欣赏时赞叹巧夺天工，又忍不住吐槽烂木头的霉斑。

王铃提议：“要不还是重新做吧？”

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