是施粥几日，先把今年熬过去。明年种了玉米，底层人的日子就没那么艰难了。

国王送来的麦子加上云泽自己有的，施粥足够了，就算减去口粮那也还有不少剩下。这一部分剩下的再送出去就不合适了，救急不救穷，免费的东西送多了不珍贵，而且养成习惯。

“可是我是真不喜欢喝酒。不然……做一些麦芽糖？”

☆、第55章 第 55 章

云泽会做麦芽糖，因为他外婆会做。

小时候他外婆会用自己种的糯米做麦芽糖沿街叫卖, 所以她经常买了小麦回家做。她在那熬糖, 他就踮着脚看, 然后时不时嘴里被塞一点糖汁。麦芽糖汁粘稠软甜，又不是过分甜, 他还可以用两根筷子搅拌糖汁, 一直到变成白色固体。

坐在高高门槛上搅拌麦芽糖, 好吃也好玩, 这也是云泽不多的，想起来会感觉很幸福的回忆。

制作麦芽糖需要用到糯米, 他没有，就用玉米碎代替，是一样的效果, 只是颜色会深一点。

云泽拿出一袋子的麦粒，清水泡过, 盖上亚麻布, 喷水等待发芽。

那之后细心的女仆每天注意用温水淋湿麦子，第四日小麦发芽，长出四五厘米的麦苗的时候, 所有人都很惊讶。

“很奇怪吗？豆子用这种方法也可以发出豆芽, 冬天还可以多一点新鲜蔬菜。”云泽指挥厨房工作的女仆们把麦苗捞出来清洗干净, 挑去没有发芽的和坏掉的, 剩下的切碎。

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