小胖子所要吃的菜，不仅色香味俱全，还很有玩赏性。

‘七贤荟’经过特殊手法拼盘，菜的热气上升后能隐约形成七个人影，聚在一起，似在吟诗诵文。

‘酸甜肉丁’肉丁酸甜可口，很有弹性，夹起一粒肉丁，往盘中的任一肉丁上丢，就会两相碰撞相互弹起。所以这道菜，盛的物件得是汤碗，要够大够深的那种。

‘青丝白玉’是将韭菜撕成丝状，白玉不是豆腐，而是肥肉。经过特制的热汤烫煮后，肥而不腻，入口即化，缠上用酸果汁勾芡的韭菜丝，更是爽口，。而这韭菜丝，却是被撕成发丝般粗细，一圈圈的缠绕着烫煮好的肥肉，再在蜜汁的汤水中快速过一下，装盘后，仿若绿色的糕点状，但是用筷子轻轻在顶端一戳，便会有稀释的油水像是趵突泉般涌喷。如若是直接放进口中，一咬，满口的肉香不说，那肉汁和着汤水像是泥鳅般直接滑进喉咙。

‘红尘浪子’更是有趣，红色的不是辣椒，有个‘尘’字，自是粉末状。

而‘红尘’，说的却不是俗世，而是红色的粉末。那粉末是用陈皮磨制而成，里面添加了其他几样药材，混合后却是鲜红色。而‘浪子’这里却是酒酿丸子，白色中微微显着些许蓝色，红蓝配，很是赏目。吃时，将酒酿丸子在‘红尘’中一滚，染出的颜色不是红色也不是蓝色，而是蛋黄色，很是有趣。

总是会好奇的多滚上几圈，想弄懂其中的奥妙。

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