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第077日

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醒来, 温迪偏头看山洞中央的火灶, 那里面的火还在烧, 可见之前她计算过的木头足够供它烧一个晚上了。以后再续木头,就按照那个数量来加, 免得多加了木头,浪费。她下床给火灶上的石碗加了一碗水,烧开后倒进杯子里,加一点凉水兑成温的再喝下去。喝完热水, 温迪再打了一杯凉水,照着脸上泼,顿时神清气爽。

温迪得庆幸现在没有镜子,她真没勇气看自己高清的脸。

糟践完脸,温迪进储藏室里拿了一份羊肉。

她在案板上把羊肉切成小粒, 用木头削成的签子把这些羊肉粒串起来, 串了几十根。

然后开始准备盐粒、花椒粉、辣椒粉、花生油,都装在小碗里,一字排开。

她抓了几根晒干的芦苇,把长的帚条切掉,剩下的扎到一起, 做了一把小刷子。然后将小刷子浸在花生油里, 把石碗端开,露出燃烧明火的木炭。温迪握着几根羊肉串, 用小刷子蘸着油仔细将羊肉串里外刷透, 就抓着这几根羊肉串上火去烤。

烤羊肉串要工夫也要耐心, 好几分钟都得不断给羊肉串刷油避免它烤焦。

等到羊肉熟了,就按照口味依序撒上辣椒粉,花椒粉和盐。温迪这么做了一次,先自己试了试味道,还挺入味的,烤肉和香辣的滋味是最合拍的口味,经过了多次品尝,温迪很信服这句话。接着她继续烤剩下的几十串羊肉,不过这次她直接将辣椒粉花椒粉和盐混合在了一起,撒一次就行。她将比例调配得很合适,不会过咸,也更不会淡。

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