第89章第三场雪

“就是这个味！”锅中牛肉的香味随着温度的加热慢慢变得香浓起来，卫轩不怕烫地连忙捞起一块放到口中，囫囵嚼了几下就咽了下去——香浓的味道，牛肉那独有的口感，虽然味道不及好一些的餐馆，可已经十分有红烧牛肉的感觉了！

这种味道让卫轩无比享受地眯起眼睛，然后一把抄起放在旁边的另外两只大碗，把煸炒过的土豆胡萝卜统统倒了进去。

土豆炖牛肉，卫轩准备的土豆和胡萝卜的数量可不少。但这也是牛肉相对比较稀少的缘故，不然谁不愿意吃纯炖牛肉配米饭？

翻炒几下后卫轩往大锅里面加了些水，视情况点些老抽进去，再略微加了一些盐，就暂时放到一边慢慢煮着。

其实照他的本意大可提前将家中早先晒干的各色蔬菜都泡发一些，加到锅中一起炖。但想想——加了这么多土豆胡萝卜进去就已经很委屈牛肉了，再加其他……可就真的变成一大锅乱炖！还是等回头自己处理那些鸟肉、猪肉罐头的时候再这么处理吧。

大锅中的菜暂时不用去理会，卫轩看了下大米的情况，见所有的颗粒全都被水泡得饱满起来后连忙通电焖饭。大约半小时后，大锅中的土豆牛肉的汤汁收了大半，米饭也早已焖好，尝尝味道确认没有问题后，卫轩这才端着一碗米、一碗菜，来到客厅享受起他今天这顿美食。

“嗯，牛肉的味道不错，回头再试试猪肉罐头，不过那些不着急……”今天做出的这一大锅菜，足够卫轩至少吃三四顿。而且如果不想一次性吃腻的话，他还可以冻起一部分回头慢慢热着吃，期间可以做一些平时就会做的、相对简便一些的饭菜调剂。

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